爆炒豌豆芽

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豆芽用的是黑豆油,热后加花椒葱辣椒爆香,加入豆芽后加一点点红烧酱油,最后是盐味精调味出锅。味道不俗。

用料  

豌豆芽 400
干尖椒 2个
花椒 少许
黑豆油 少许
蒜瓣 一个

爆炒豌豆芽的做法  

  1. 热油

  2. 下葱蒜片尖椒花椒,辣椒丝可加可不加

  3. 倒豆芽,加一点点红烧酱油,大火爆炒,调味出锅

小贴士

酱油一定别加多!这是用来增加焦香味的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2016-10-28 20:55:04
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