宝宝辅食:黑米蒸糕

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用料  

黑米粉 100g
鸡蛋 3个
配方奶 80ml
橄榄油/核桃油 30g

宝宝辅食:黑米蒸糕的做法  

  1. 黑米洗净、晾干、打粉,100克

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤1
  2. 100克黑米粉+80ml配方奶+30克橄榄油+3个蛋黄
    混合均匀

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤2
  3. 3个蛋白打发至干性发泡

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤3
  4. 将打发的蛋白与黑米粉泥混合均匀

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤4
  5. 容器壁刷油,装入,振几下,排出气泡

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤5
  6. 中小火蒸30分钟,关火焖5分钟

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤6
  7. 很容易脱模

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤7
  8. 口感很松软

    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤8
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    宝宝辅食:黑米蒸糕的做法 步骤9

小贴士

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宝宝辅食:黑米蒸糕的答疑

  • Ambition_987  1年前  
    1
    你好几个月宝宝吃的
    作者回复 1年前  
    建议一周岁以上
  • J-KNIGHT  2年前  
    1
    黑米就用果汁机磨粉吗
    作者回复 2年前  
    是的
  • lingbingy  1年前  
    0
    如果不用鸡蛋是不是做不了
    作者回复 1年前  
    是的哦

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