橙子蜜

1 人做过这道菜
橙子皮的香味比柚子皮好,而且也不会苦涩,泡水的话很好喝

用料  

新鲜的橙子 2
白糖 2匙羹
凉开水 3匙羹

橙子蜜的做法  

  1. 拿个刮丝刀把可爱的新鲜的橙子外面那层黄色的皮刮下来

  2. 热锅,加白糖,加点水,最小火慢慢煮,慢慢煮个十分钟左右,尽量把水煮少点,边煮边搅拌。

  3. 煮好后倒进玻璃瓶里面晾凉,凉了后加入蜂蜜,加蜂蜜的时候拿干爽干净的没有油的筷子搅拌,这样做会把里面的空气抽出来(注意: 太高温度会把蜂蜜里面的养分蒸发的所以一定要晾凉煮好的皮)

  4. 盖好盖子放冰箱冷藏,每次要喝的话拿一点出来泡温水里搅拌后喝,完美
         (柚子蜜也是这样做的,但是柚子皮比较苦,煮之前要过两遍水,嫌苦的话可以过4遍水,然后捏干水再加糖加点水煮,收水晾凉加蜂蜜冷藏)🌹

    橙子蜜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-27 22:28:25
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