经典甜品 布朗尼
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fuffy
我是个很注重生活品质的女孩子，空闲之余，除了做一些美丽好吃的饭食还会做一些甜品🍮
用料
经典甜品 布朗尼的做法
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选好总共60克的果仁，并且压碎
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把巧克力和黄油分别在两个碗里融化
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在黄油的碗里加入全部白砂糖，用打蛋器以画圈的形式打散，让白砂糖融化和黄油融为一体
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再把鸡蛋加入黄油的碗里，还是以画圈的方式让它们完全融合
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然后，把融化的巧克力倒入黄油盆中，依旧用打蛋器使它们完全融合，并用烘培专用橡胶铲翻盆地，以防没有融合匀
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然后分三次，把低筋粉倒入，搅拌好的巧克力黄油盆中，分三次，是防止低筋粉不均匀，烤出来口感不好，所以分三次加入，用打蛋器搅拌直至均匀
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最后加入果仁，搅拌，倒入模具就好了（模具里面的四周和底部一定要放入剪好的烘培纸）在表面再洒一层果仁
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烤箱温度180度，烤20分钟
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拿出来后，从模具取出，底部可以不取，然后放在室温下知道冷却下来，再放入冰箱冷藏30分钟拿出来，切片就可以食用了
小贴士
很多烤箱温度不准确，一定要去买好烤箱专用温度计🌡️，还有不要随便改变烘烤温度和时间。
