肉桂苹果烤吐司

2 人做过这道菜
超快手早餐。搭配豆浆牛奶果汁咖啡都合适。将肉桂苹果的组合换成香蕉或橙子,感觉也很不错呢。
此方用量为一人份。

用料  

厚片吐司 2片
苹果 1个
鸡蛋 一个
牛奶
黄油 15克
肉桂粉 适量
一勺
一小撮
香草精 几滴(可不加)
燕麦、坚果 适量(可不加)
蜂蜜 适量

肉桂苹果烤吐司的做法  

  1. 烤箱预热180摄氏度。融化黄油成液体。

  2. 在大碗中将鸡蛋、牛奶、黄油、肉桂粉、香草精、盐还有糖拌匀备用。

  3. 吐司切丁,一到两厘米见方都可。苹果去核,大半个切丁,另一小部分切片。

  4. 将吐司丁、苹果丁、燕麦、坚果放入大碗中和蛋奶汁拌匀后倒入烤碗。在最上层铺上苹果片,撒肉桂粉和蜂蜜。送进烤箱180度烤20分钟。

小贴士

1、蛋奶汁的总量以能保证每块吐司丁都被浸湿七八成为好,烤好后会有韧韧的口感。蛋奶汁太少吃起来干,太多吐司都会被泡烂。因而牛奶的量需要自己把握,依据实际情况及个人口感喜好谨慎添加。
2、糖的用量我放的很少,因为后面有淋上蜂蜜。如果爱甜可以按口味增加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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