烤鳗鱼和鳗鱼炒饭

2 人做过这道菜

用料  

鳗鱼 一条
生抽、 2勺
老抽 一勺
数片
一小扎
一勺
胡椒 适量
料酒 一勺
排骨酱、海鲜酱 适量

烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法  

  1. 鳗鱼洗净焯水30秒后,再过冷水,冲掉粘液,去骨片肉下来

    烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法 步骤1
  2. 放入姜,葱,糖,酱油,老抽,料酒,胡椒腌半小时

    烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法 步骤2
  3. 用牙签穿过烤7分钟定型,200度

    烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法 步骤3
  4. 把排骨酱,海鲜酱捞匀,涂在表面,再烤10分钟,200度,吃时撒上芝麻。

    烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法 步骤4
  5. 可以和饭一起做鳗鱼炒饭

    烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法 步骤5
  6. 好吃

    烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤鳗鱼和鳗鱼炒饭相关分类

该菜谱发布于 2016-10-26 13:37:55
72 收藏


烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的答疑

关于烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法还有疑问? 提一个问题