黑胡椒蚝油煎鸡胸肉
0
人做过这道菜
滕Nura
在英国留学 最方便的肉类食材就是鸡胸肉 不仅便宜 而且脂肪含量极少！ 简直就是想吃肉但又怕长胖的人的完美食材！
用料
| 鸡胸脯 | 一个或者多个 可以根据具体用餐人数确定 |
| 蚝油 | 根据鸡胸肉的份量确定 |
| 生抽 | 少一点 不要太多 |
| 料酒 | 一个鸡胸肉滴2-3滴 |
| 黑胡椒 | 按照个人口味 |
| 辣椒粉 | 喜欢吃辣的小伙伴可以准备一点 |
| 藤椒油 | 一个鸡胸肉4-5滴 |
| 葵花籽油 | 根据鸡胸肉确定 |
| 淀粉（生粉） | 适量 |
黑胡椒蚝油煎鸡胸肉的做法
-
* 鸡胸肉洗净后切成片 薄一点比较容易好煎 而且最后会非常入味
* 将前面所提及的腌料全部放入碗里和刚刚处理好的鸡胸肉片混合 在混合的时候可以适当的压一下肉片 确保腌料和肉片充分的混合
* 将腌制好的肉片盖上保鲜膜或装入保鲜袋 冷藏一夜（其实也可以早上起床做早饭的时候腌上 晚上晚饭时间就可以吃了）
-
* 热锅倒油 油热后放入腌制好的肉片用筷子翻面煎熟即可
小贴士
-最后的火候根据自己的经验选择小火或者大火
-因为放了蚝油 所以就不用放盐了
-因为放了蚝油 所以就不用放盐了
