快手版蜜汁鸡翅

0 人做过这道菜
一个人也想吃点好吃的,这个又快又好吃啦

用料  

翅中x 我这里是4只
生抽
蚝油
老抽(或红烧汁)
番茄酱
黑椒酱
叉烧酱
一点点奥尔良粉(可以不加)
孜然粉

快手版蜜汁鸡翅的做法  

  1. 翅中洗干净,表面划几刀口子啦

  2. 所有调料加几片姜片放进一个碗里混合做蜜汁,总之就是看着放吧,先都试着放一点,调匀之后自己用筷子蘸一滴尝尝,觉得哪个不够再加一点,根据要做的鸡翅多少来决定多少,要有留下的,因为最后要蜜汁加水煮鸡翅。

  3. 把鸡翅放进去搅一搅腌制十五分钟左右吧,腌好就去切葱姜,葱切花,蒜切末,切完再玩一会手机就差不多了

  4. 锅里放一点点油,用小火慢慢煎,翻边勤快一点。煎到筷子能戳进去差不多熟了,就把腌剩的蜜汁加一点水搅匀倒进锅里,慢慢煮到收汁,汁收的差不多就放蒜蓉进去让蒜味包裹鸡翅。就可以啦~

  5. 最后装盘,把锅里的汁浇上鸡翅,撒上葱花~大功告成!

小贴士

调料里有不喜欢的就不放,有喜欢的可以自己加,符合自己的口味最重要嘛~
 

快手版蜜汁鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2016-10-25 17:04:00
0 收藏


作者鹿如何的其他菜谱

快手版蜜汁鸡翅的答疑

关于快手版蜜汁鸡翅的做法还有疑问? 提一个问题