将白砂糖、水混合，中小火煮沸，至粘稠（顺时针持续搅拌），关火后，静置冷却；
制作姜茸（姜去皮为佳）；
姜茸放入糖水中，煮10分钟；关火后，冷却5分钟；
倒入新鲜柠檬汁，搅匀；
装瓶密封，冷藏储存，可兑水饮用（也适用于低糖分饮品），可混合水果食用（也可以拌酸奶、涂面包）。
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