人参鸽子汤

15 人做过这道菜
冬季又到啦,别忘了给爱的人来份温暖牌的鸽子汤,鲜甜美味,你值得拥有!

用料  

鲜鸽子 1只
鲜人参 3小条
麦冬 6粒
枸杞 适量
去核红枣 三颗
客家黄酒 三勺
一小汤匙

人参鸽子汤的做法  

  1. 将所有材料准备好,洗干净备用,准备好炖锅,将水烧温。

  2. 加入适量的生姜,先煮出姜味,再加入人参、红枣、枸杞、麦冬、鸽子、黄酒等材料,小火慢炖两个小时!

  3. 炖好加入适量的盐,然后就能喝上美味的鸽子汤啦,是不是很简单呢!对了,不要问我怎么没放油,我煲肉类的汤从不放油的,喜欢油大的亲也可以适当加点!

    人参鸽子汤的做法 步骤3

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人参鸽子汤的答疑

  • 涵1985  2年前  
    4
    我想问下可以用气锅做鸽子吗
    作者回复 2年前  
    没用过这种锅煲汤哦,亲可以自己试一下!
  • 下厨房用户_g0q9  2年前  
    4
    鸽子需要破肚的吧!
    作者回复 2年前  
    买鸽子的时候就已经让杀好了,拿回来清洗就行了
  • 4303麦子  7个月前  
    1
    哺乳期能喝这个汤吗?
    作者回复 3个月前  
    能啊,我自己都喝
  • 华囡囡囡囡  8个月前  
    1
    为什么要放麦冬呢
    作者回复 8个月前  
    加了麦冬,汤会温和一点,不那么上火,毕竟这个是大补汤
  • 手机用户0755_u5vo  2年前  
    1
    请问这汤有什么功效?
    作者回复 2年前  
    能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤!
  • 漾筠  1年前  
    0
    那人参的头要去掉吗?
  • Queen_Auntie  10个月前  
    0
    不用放水直接用黄酒代替水吗?
    作者回复 10个月前  
    要啊,用炖锅炖的话,一只鸽子,小碗放三碗水就差不多,大碗两碗就行了!
  • LO瑜VE  1年前  
    0
    你好这汤怀孕或月子能喝吗?
    作者回复 1年前  
    坐月子能喝,怀孕不要吃人参
  • 爱厨艺-20  1年前  
    0
    你好,鸽子洗好能用油炒吗?我总是炒了再煮,这样错误吗?
    作者回复 1年前  
    可以炒啊,自己喜欢就好,只是容易上火!

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