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白菜炒肉

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用料  

猪肉 200克
白菜 400克
青椒 少许
生姜 少许
大蒜 一瓣
葱 少许

白菜炒肉的做法  

  1. 肉切片，生姜切丝

    白菜炒肉的做法 步骤1

  2. 片白菜，青红椒切丝

    白菜炒肉的做法 步骤2

  3. 少许葱斜段，大蒜切片

    白菜炒肉的做法 步骤3

  4. 锅底放油，热了加肉片，炒干水分，出肉香味，加葱丝，少许美极鲜，继续炒，边炒边放白菜，加老抽，盐，几粒白砂糖，如果火大，可以加少量水，继续炒。快熟时，再加葱段和大蒜，炒香即可出锅。

    白菜炒肉的做法 步骤4

  5. 装盘

    白菜炒肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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该菜谱发布于 2016-10-24 21:17:54
527 收藏
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白菜炒肉的答疑

  • 想做鱼的兔子(下厨房)
    想做鱼的兔子  2023-04-02  
    0 赞
    姜呢？？？
    作者回复 03-07  
    肉炒出水分就要加生姜。不好意思，拉掉了。

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