木耳炒香干

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朋友送的东北木耳,特别厚实。

用料  

木耳
香干
青蒜
杭椒
油、盐、酱油、花椒油、鸡精

木耳炒香干的做法  

  1. 香干、杭椒、青蒜切好备用,如果有红色杭椒颜色会更好看。

    木耳炒香干的做法 步骤1
  2. 木耳提前泡好,以后刀切或手撕成条。

    木耳炒香干的做法 步骤2
  3. 炒锅热油后,依次下入香干、杭椒、青蒜,翻炒几下加入酱油。

    木耳炒香干的做法 步骤3
  4. 加入切好的木耳,以及盐、花椒油,翻炒。

    木耳炒香干的做法 步骤4
  5. 加入鸡精,炒匀,即可装盘。

    木耳炒香干的做法 步骤5

小贴士

木耳不吃油,可以少放油。

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