香甜糯米藕

2 人做过这道菜

用料  

三段
糯米 适量
红糖 适量
冰糖 适量
适量
蜂蜜 适量
红枣 适量

香甜糯米藕的做法  

  1. 糯米淘洗干净

    香甜糯米藕的做法 步骤1
  2. 用水泡四个小时以上

    香甜糯米藕的做法 步骤2
  3. 藕去皮,清洗干净内部备用

    香甜糯米藕的做法 步骤3
  4. 一头是不漏的,切开另一头,切开一小部分就好

    香甜糯米藕的做法 步骤4
  5. 将泡好的糯米塞进藕的空隙中,可以用筷子辅助

    香甜糯米藕的做法 步骤5
  6. 塞好糯米

    香甜糯米藕的做法 步骤6
  7. 用牙签固定好切下的那个顶部

    香甜糯米藕的做法 步骤7
  8. 放入电子高压锅中,水量没过藕

    香甜糯米藕的做法 步骤8
  9. 加入盐,不用称也可以,一小勺就行

    香甜糯米藕的做法 步骤9
  10. 红糖这么大的5块,红枣一起加入

    香甜糯米藕的做法 步骤10
  11. 这些冰糖,红糖和冰糖的量可以自己掌握

    香甜糯米藕的做法 步骤11
  12. 高压锅30分钟

    香甜糯米藕的做法 步骤12
  13. 取出

    香甜糯米藕的做法 步骤13
  14. 切片后备用

    香甜糯米藕的做法 步骤14
  15. 锅里剩余的汁倒入炒锅中,加入蜂蜜大火熬至浓稠后,淋在藕片上

    香甜糯米藕的做法 步骤15
  16. 因为是高压锅,没有炖煮的入味,所以汁最好多一点,把藕片泡在里面直至自然冷却,味道也很好

    香甜糯米藕的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香甜糯米藕相关分类

该菜谱发布于 2016-10-24 16:29:35
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