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火爆鱿鱼丝

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向阳@加油的厨房  向阳@加油

用料  

鱿鱼 400g
青椒 150g
洋葱 1个
土豆 1个
郫县豆瓣酱 酌量
蒜，酱油，盐，鸡精，孜然，花椒，料酒 酌量
葱花，白芝麻 装饰用

火爆鱿鱼丝的做法  

  1. 热油，放下豆瓣酱，蒜瓣，炒香。

    火爆鱿鱼丝的做法 步骤1

  2. 倒下鱿鱼，翻炒，加酱油和料酒！

  3. 鱿鱼基本熟了，加土豆以及自己喜欢吃的菜！炒的差不多了，再把盐，鸡精，孜然，花椒等放入，这些要最后放，请注意！

  4. 起锅后，撒点葱花和白芝麻装饰提升菜品颜值！这盘没想着要发，所以准备的不够充分，不过说实话，味道真心不必外面的差

小贴士

鱿鱼先用料酒，盐巴洗一下，然后用水煮开，煮的时候加一点盐巴！

上传你做的火爆鱿鱼丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-23 19:16:17
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