爱的时光里
快手早餐～鸡蛋卷饼
7.7
综合评分
43
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用料
快手早餐～鸡蛋卷饼的做法
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材料准备：葱切末，袋装榨菜适量切末，鸡蛋1个打散成蛋液，火腿肠去包装，紫菜泡发
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适量面粉加入打散的蛋液，加入紫菜，搅拌均匀，变成面糊，不要太稠（可加水或牛奶调和稀释）
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平底锅放稍许油，加热后倒入面糊，晃动平底锅，使之形成饼皮
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敲开另一个鸡蛋，打散，倒在成形的饼皮上
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涂抹均匀，待其凝固
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待蛋液凝固后翻面
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涂上酱，撒上葱花、榨菜末，放上火腿肠
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香喷喷、热乎乎的鸡蛋卷饼出锅了。
小贴士
1.面糊不要太稠，可加水（或牛奶）调和稀释。
2.火腿肠可以放锅里热一下，可以加香菜，或者其他你想加入的食材。
2.火腿肠可以放锅里热一下，可以加香菜，或者其他你想加入的食材。
