(暖DD食平D)小南瓜法式炖蛋

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用料  

小南瓜 2个
牛奶 50毫升
奶油 250毫升
蛋黄 2个
砂糖 50克

(暖DD食平D)小南瓜法式炖蛋的做法  

  1. 小南瓜切開頂部挖空先蒸8-10 分鐘  

  2. 慢火將忌廉,牛奶,糖煮熱,倒入蛋黃攪勻

  3. 將牛奶蛋液到入小南瓜中醫保鮮紙包好蒸30分鐘

  4. 最後在燉蛋上撒上黃糖,用火槍將黃糖燒成焦糖

小贴士

把蛋黄放下去搅拌速度要快,然后快点把炖蛋液快倒里面南瓜里
 

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该菜谱发布于 2016-10-22 15:00:38
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