叶狄亚
关于钱袋子的组装
8.9
综合评分
73
人做过这道菜
分享一下这个钱袋子的内部结构，我不知道别人怎么做的，只是我自己这么做，琢磨了以后只有这样才能让钱袋子造型感更强，大家有更好的想法也可以更新在这个菜谱下面，感谢分享，多多交流
用料
| 8寸或6寸芭比蛋糕胚 | 1个 |
| 4寸圆形小蛋糕 | 1个 |
关于钱袋子的组装的做法
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烤8寸或6寸芭比胚时，分出一小部分面糊放到4寸小圆模里，不需要满模的量，太高太厚最后还是要削掉。
大概的组合方式如上👆。
具体：先抹好下面的半圆，小4寸也要裹上一层粗奶油，然后用抹刀安放到半圆胚上，如果觉得不稳可以从4寸上面插一只细手指饼，我的都没插，奶油糊的好，送的过程不乱晃，没问题的。
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粗面抹好后的样子。补图，这个是6寸，其他步骤都是8寸的
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细面抹好后样子。
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画图装饰。袋子的百褶收口，我是用韩国手工玫瑰嘴，也可以104等，不用太拘泥
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有一点点歪，因为水果太重胚略软，可以选择捎硬一点的戚风胚。完工😉
