饹馇千子
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人做过这道菜
春天_f4ap
用料
饹馇千子的做法
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买回来的饹馇
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把饹馇的四边切掉，然后分成三等份。
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把切好的饹馇平铺在案板上，一张压一张，上一张和下一张留2-3厘米的距离。
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把面粉调成面糊
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把面糊均匀的涂在饹馇上
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把调好的肉馅均匀的涂在最上面的那个饹馇上，成一条线
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然后卷起，第一圈要按紧
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卷成一根一根的
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然后再切成一小段一小段的，中间再大两个刀花
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下油锅炸
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第一次炸不用炸时间太长，只要能定型就可以了，可以放冰箱冷冻，等下次想吃时再复炸。
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这是复炸之后的成品，可以开吃了。
小贴士
饹馇边切下来的可以放在肉馅里，馅料更松软！
