面包机版苹果酱

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香甜可口的苹果酱

用料  

苹果  2个(约500g)
冰糖 80g
玉米淀粉 10g
60g

面包机版苹果酱的做法  

  1. 冰糖和水放入面包机,启动烘烤功能,大概25分钟就化开了。化开后停止烘烤功能

  2. 苹果削皮去核,切成碎丁,也可用机器直接打碎。我用了2个苹果,正好一斤。

  3. 加入玉米淀粉,和苹果碎稍微搅拌一下。

  4. 将苹果碎全部倒入面包桶,这时候冰糖应该正好化开了,启动果酱功能,就可以等着吃香甜可口的苹果酱了。

  5. 晾凉后放入玻璃瓶,倒扣着放在冰箱里,冬天放一个月没问题,抹面包吃相当棒。这个方子也可以做其他果酱,橘子酱,草莓酱,橙子酱……

 

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该菜谱发布于 2016-10-20 21:59:45
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面包机版苹果酱的答疑

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