黄油孢子甘蓝 Brussels Srpouts in Garlic Butter
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人做过这道菜
Yan_C
原菜谱来自 Joy of Cooking。
用料
黄油孢子甘蓝 Brussels Srpouts in Garlic Butter的做法
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孢子甘蓝洗净，对半切开备用。
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热锅，加入黄油和橄榄油，直到黄油冒泡。
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中火，加入蒜末，翻炒出香味。
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蒜末变黄后铲出。
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加入孢子甘蓝，切开的平面朝下，加盖中小火煮10-15分钟。期间不要晃动。孢子甘蓝变软而切开面有黄油的焦黄色就好了。
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表面撒上适量芝士碎，盐和胡椒就可以吃啦～
小贴士
如果孢子甘蓝有些煮干了，可以再淋些黄油上去哦～
