香酥其子块

香酥其子块的答疑

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  小幽27  2017-12-31  

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  请问没有这种压面机怎么办
  作者回复 2017-12-31  

  手擀😂
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  下厨房用户_wsqaf  2017-10-24  

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  亲，第一步的揉成光滑面团也是要揉的像面包面那样出透明膜吗？
  作者回复 2017-10-24  

  不用的，揉成团比较光滑就可以，不用出膜
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  下厨房用户_pimnb  2017-01-01  

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  你好！请问我做的总是开口是怎么回事啊？
  作者回复 2017-01-01  

  应该是压的不紧，一烤就张嘴了，我的也有个别张嘴的
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  下厨房用户_wsqaf  2017-10-25  

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  亲，为什么我做的不酥脆呢，不如我买的好吃，都不是一个口感，是哪出问题了呢
  作者回复 2017-10-25  

  这个方子本来就是我自己研制的，只是外表酥脆，内里软，时间长了外皮也不酥脆，我也买过正宗的，也不是酥脆的
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  海饼干588  2017-03-30  

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  这个是怎么叠，叠完是不是还得用擀面杖赶赶呀
  作者回复 2017-03-30  

  稍微擀一下，防止裂开
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  缌夢  2017-03-20  

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  这个我也要做，没有压面机擀大长片。
  作者回复 2017-03-20  

  那要会费劲点，也是可以的，好久没聊天了
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  家有洋妞  2016-11-22  

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  哈哈宝妈也是烟台的啊，昨天刚买了棋子块，孩子很爱吃，所以打算学学，改天试试
  作者回复 2016-11-22  

  这个是我自己研究的，不过吃着跟买的差不多了