糖匠Susan
水果椰奶西米捞
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人做过这道菜
基本上我没事都会自己做这个吃 因为真的赞啊！比店里的都好 这是我自己捣鼓的配方 好吃好看 如果喜欢榴莲的 无敌建议你们放榴莲 超香的！
用料
水果椰奶西米捞的做法
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烧开一锅水 把西米倒进去 稍微搅拌下 盖上盖子 大火煮10分钟 关火 焖8分钟 在水龙头下冲洗一会 另外准备一盆冰水 把西米倒进去冰一会过滤 这是关键 西米Q不Q全靠这一步
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这个我做好冷冻过的 开水煮开 把芋圆倒进去 煮到浮出水面 稍微再煮一分钟关火 把芋圆过水冲洗即可
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椰浆和砂糖混合搅拌 我的比例是100:7 椰浆100g砂糖7g 可在这基础上自己改动 喜欢甜点就多加点糖 淡口的就少加
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水果切块 芋圆 西米 椰奶组合起来就是一杯超级好吃的甜品啦 你们可以试试哦
小贴士
芋圆的做法下次补充
