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丝瓜蛤蜊金针菇汤

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用料  

丝瓜 3条
金针菇 一小把
蛤蜊 16个
料酒 少量
大蒜 三瓣
葱 三根
盐 个人口味
白胡椒 少许

丝瓜蛤蜊金针菇汤的做法  

  1. 备用：
    A.丝瓜去皮切块，金针菇洗净，蛤蜊清水吐完沙（买之前问一下能否直接吃了）！
    B.大蒜拍碎。

  2. 丝瓜和大蒜一起下油锅翻炒至丝瓜变软。

  3. 放入蛤蜊和料酒继续翻炒。

  4. 加水两碗，加金针菇，等水烧开后加盐。

  5. 继续煮至蛤蜊壳开，放少许白胡椒粉，等三分钟，放入葱段！

  6. 起锅

    丝瓜蛤蜊金针菇汤的做法 步骤6

小贴士

蛤蜊一定要吐完沙！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的丝瓜蛤蜊金针菇汤

 
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该菜谱发布于 2016-10-18 21:14:13
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