河南水煎包

河南水煎包的答疑

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  一念痴想  2019-03-16  

  74 赞

  商丘留个言，早餐配个胡辣汤，完美
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  riyueguang  2019-03-13  

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  请问下水里加两勺面粉是什么面粉
  作者回复 2020-06-08  

  传统一般是放白面，现在有的饭店里也会在白面里加上一点杂面，这样锅底的冰晶冰花大。
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  太阳雨Chandler  2017-07-16  

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  河南周口的水煎包是我的最爱
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  涵涵錒  2020-02-07  

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  连馅料调配步骤都不写，还有这么多人看，服了
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  太阳雨Chandler  2017-07-16  

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  太感谢你的分享了，在外一直想吃家乡的水煎包，吃了好多地方的都没老家的好吃
  作者回复 2020-06-08  

  同感，因为漂泊在外想念家乡的味道。所以多次研究。终于做出了自己喜欢吃的家里的味道😀
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  麻麻爱承承宝宝  2020-03-27  

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  作者连包好后需要醒发都没有写。
  作者回复 2020-06-08  

  因面发的很好，就不需要醒发。 把面皮擀好，包的过程中面皮又自然发了，所以包完直接放锅里不需要再醒发。
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  Wang_8q7e  2019-11-15  

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  开封，俺想念俺的家乡🤗
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  厨娘--1  2018-04-12  

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  煎一面不容易熟，面水一会儿就剪完了 怕糊了
  
  作者回复 2020-06-08  

  水高一厘米，中小火，正好包子熟了水干，不用翻面。
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  子月十三  2017-01-22  

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  明明是山东东营利津水煎包，这是特产。
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  €其实一直在  2019-08-01  

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  夏邑的路过