先把黑木耳涨发好
再把青椒，葱姜，鸡腿，分别洗净，切好。
锅中放入鸡腿翻炒至发白，放入姜，花椒，八角，盐，胡椒粉，酱油，料酒，再翻炒至干燥，放入水和鸡一平即可，中大火焖至5~10分钟，看情况而定。
收汁，放入青椒，黑木耳，翻一下，再焖煎一会，等辣椒熟软，撒点香葱，即可出锅。
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甜味橘猫-XJjian
