炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）
7.5
综合评分
32
人做过这道菜
花香 茉莉
不想热馒头，炒菜 又可以快速吃到饭菜，家里有什么菜都可以，随便怎么加，像包菜 生菜 胡萝卜 黄瓜……
用料
炒馍花（不会干巴巴的炒馍花）的做法
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小碗倒入少许酱油 生抽，清水，清水是为了稀释，炒出来的馒头，不会黑的黑白的白，最重要的是不会干干的，但是也不需要太多
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蔬菜 香肠 馒头 葱花切小粒，鸡蛋打散，炒锅加油比平时炒菜稍多一点油，先炒鸡蛋，下来葱花 蔬菜 炒到蔬菜断生，放馒头，稍炒一会 加少许盐 花椒面
倒入之前拌好的酱油水，倒的时候 不要直接倒在馒头上，用铲子划拉开馒头 倒在锅底，快速翻炒均匀
小贴士
如果要用胡萝卜 可以切完先过油炒一下，要不和其他的一起会炒不太熟 生生的 影响口感
