洛神花果酱

买的新鲜洛神花，下厨房的菜谱都是干花泡茶，我不知道怎么弄干也不爱喝茶。于是学着小森林里做果酱的给煮了。同样也有厨友做了果酱。这会酱在瓶里了，在冰箱里，在厨房里，而我在关了门的卧室的床上，所以不去拍照片了，放个应用场景作为封面吧……
洛神花的花萼肥肥的厚厚的，据说V C很高，我看纤维也是不缺的，百度百科上一堆好处。我知道它纯粹是之前买过人家做的涂嘴唇的洛神花水，红艳艳的，颜色饱满，遇水就掉，哈...看着好高端的样子，我也要买点自己回来做。结果被吃掉了……花肉本身酸度重，无其他不良味道，加入冰糖熬制后简直完美，酸酸甜甜味道清澈。