Rachel_空白格
红豆年糕汤
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人做过这道菜
早上醒来喝到热乎乎的红豆汤，配上软糯的年糕，一整天心情都会好！
用料
红豆年糕汤的做法
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红豆洗干净冷水泡满8-12小时（红豆越大泡的越久）。
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泡好的红豆再洗一下倒入焖烧罐。
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沸水冲豆子，等个10秒钟倒走水，重复动作2-3次后，再加入重新烧开的沸水，连豆子一起预热5分钟。
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将预热的水倒走，再加满重新烧开的热水，焖足6-8小时（最好是过夜）。
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豆子焖开花啦，加入冰糖调味就可以喝了～
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年糕切小块。
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烤熟加到红豆汤里就可以开吃啦～
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完成～
小贴士
红豆泡满足够时间会膨胀一倍，这样用焖烧罐才会焖得比较酥软。
基本上我是前一天焖早上起来喝 很方便哒！
基本上我是前一天焖早上起来喝 很方便哒！
