元茜姑娘
冬瓜炖粉条
7.7
综合评分
46
人做过这道菜
我喜欢吃红薯粉，国庆回家时，我爸给做了这道菜，然后就被我爸圈粉了（听说我妈连着吃了一周，超级爱）。
回来的时候买了几包家里用的红薯粉，今天正好有冬瓜，赶紧要了秘方做来吃(๑>ᴗ<๑)。
回来的时候买了几包家里用的红薯粉，今天正好有冬瓜，赶紧要了秘方做来吃(๑>ᴗ<๑)。
用料
冬瓜炖粉条的做法
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冬瓜切厚片，可以稍微大一点。
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大蒜拍一下，准备好香料。
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切菜配菜的同时煮红薯粉，一直煮到粉条断生、透亮。
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热锅、倒油，放入香料翻炒，有香味飘出。
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放入酱油和蚝油，翻炒均匀。
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倒入等高的水，放入适量盐、黑胡椒、糖，大火烧开转中火。
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一直炖到冬瓜软烂，盛出撒上小香葱，淋上一点香油。
