板栗焖排骨

1 人做过这道菜
板栗季当然要吃板栗做的所有一切。
孩子也爱吃。

用料  

3-4片,没有限定,但不要放太多。
排骨 2条前排
适量
少许
酱油 我用的是生抽,2茶匙
料酒 放少许,因为没有料酒了,放了点点九江双蒸白酒

板栗焖排骨的做法  

  1. 因为厨房太暗,拍出来拍出来黄黄一片,但没关系,看着文字走,就算第一次煮也会很好味,只要不放太闲或者太甜,人人都可以做大厨。

    板栗焖排骨的做法 步骤1
  2. 首先:锅热下冷油,再放姜片,接着是排骨(要注意会有点点油溅起来,戴个手套哈,另外排骨我没有焯水),放完排骨后,翻炒,炒至变色,放调调料酒,接着糖,酱油,翻炒几下;然后放板栗,再翻炒,接着放水(水没过肉即可),盖好锅盖,调至中火,10-15分钟,开盖放点点盐,翻炒均匀,关火出锅,最后剪少许葱点缀

    板栗焖排骨的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-11 20:44:54
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