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韭菜鸡蛋汤

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阿灌的厨房  阿灌
其貌不扬的一道汤却是我从小到大喝不腻的

用料  

韭菜 3两
鸡蛋 3个
猪油 适量
盐 适量
水 适量
鸡精 适量

韭菜鸡蛋汤的做法  

  1. 韭菜洗净切段，打入鸡蛋，放少许盐拌匀

    韭菜鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，倒入韭菜鸡蛋，煎一下，这样做出来的汤更香，更白

    韭菜鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 倒入适量水，煮开，放入适量盐，鸡蛋已经放过一次盐了，自己把握好哦，开一两分钟，可以出锅了，鸡精可放可不放

    韭菜鸡蛋汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-10-10 18:13:20
122 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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韭菜鸡蛋汤的答疑

  • 下厨房用户_oib0a(下厨房)
    下厨房用户_oib0a  2017-05-30  
    1 赞
    楼主湖北人嘛？也是我从小到大的食谱
    作者回复 2017-05-30  
    不是的，柳州人😁

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