芋头咸饭

芋头切块，胡萝卜切丝，香菇水泡开，用剪刀剪成小块。

葱切段

三层肉切长条块

米淘好，留点水

下油，三层肉炒出油

油炸干加入葱爆香

把芋头，海蛎干，香菇，胡萝卜丝一起倒下去翻炒。

把米倒下去翻炒，炒完加入生抽翻炒，搅拌均匀就可以关火，放到电饭煲。

还没煮是不是已经看起来很有食欲。

放水煮，因为孩子小，所以我放的水稍微多了点，大人吃，只要水没过材料就可以。煮出来粒粒分离，有点嚼劲。

出锅，满屋都是芋头香味，来吃，如果喜欢芹菜，可以在煮好的时候加进去，把饭拌一下，颜值更高！

粉粉的芋头，来个特写。