铁板牛排意面

2 人做过这道菜
第一次尝试做牛排,味道还不错,分享给大家~~~

用料  

牛排 1块
意面 50克
鸡蛋 1个
洋葱 1/4个
芦笋 6根
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量

铁板牛排意面的做法  

  1. 牛排用厨房纸吸掉表面血水,两面分别撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。

    铁板牛排意面的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,意面下锅煮10分钟,煮面时撒上一勺食盐,煮到微软就好

    铁板牛排意面的做法 步骤2
  3. 电饼铛预热完成之后倒入橄榄油,放入牛排开始煎,第一面煎2分钟,翻面再煎2分钟,顺便将芦笋煎熟。

    铁板牛排意面的做法 步骤3
  4. 电饼铛加热完毕之后,放入适量油,加入洋葱爆香,加入意面,撒上盐和现磨黑胡椒。

    铁板牛排意面的做法 步骤4
  5. 在意面快熟时,敲入一个鸡蛋煎好。

    铁板牛排意面的做法 步骤5
  6. 做好将铁板加热,放入牛排、芦笋、鸡蛋,最后倒上炒好的意面,一份铁板牛排意面就完成啦

    铁板牛排意面的做法 步骤6
  7. 装盘完毕

    铁板牛排意面的做法 步骤7

小贴士

1、牛排注意控制时间,不宜将牛排煎的过老

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

铁板牛排意面相关分类

该菜谱发布于 2016-10-10 16:08:55
88 收藏


铁板牛排意面的答疑

关于铁板牛排意面的做法还有疑问? 提一个问题