100%葡萄汁

13 人做过这道菜
秋天是吃葡萄的好时候
我看见好看的葡萄就想买
而且会不知不觉买好多
吃不完的葡萄放久了就不新鲜了
所以我会把吃不完的葡萄做成葡萄汁
不用加一滴水、一粒糖
做出的葡萄汁完全来自葡萄本身
说100%一点不过

用料  

100%葡萄汁的做法  

  1. 将葡萄一粒一粒摘下洗净、控干水分。
    将洗净的葡萄粒放入锅中,用勺子将葡萄粒压碎。
    开小火,不断搅拌压碎的葡萄粒,直到葡萄里的汁全部煮出。
    撇去浮沫,用漏网过滤一下即可。
    凉喝、热喝都很好喝。

    100%葡萄汁的做法 步骤1

小贴士

1、葡萄粒一定要洗干净,否则脏东西都煮到葡萄汁里了。
2、最好选用紫色葡萄,这样葡萄皮里的紫色会煮到汁水里,颜色很美。
3、压碎葡萄的步骤,不建议用料理机打碎,我用料理机试过,煮好后葡萄皮里涩涩的感觉会很浓郁。
4、喝不完的葡萄汁要放在冰箱里冷藏。

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