猪肉、土豆、胡萝卜切丁备用
油锅放入少许八角爆香
放入胡萝卜翻炒
放入葱、姜炒香
放入肉丁、酱油,翻炒均匀
放入土豆丁翻炒
放入豌豆粒翻炒
所有食材翻炒均匀后,填少许盐,填开水炖小火炖(不要盖盖子,因为盖上锅盖,豌豆粒会变黄)
完成😄
上传你做的炒四丁