纯素茴香饺

4 人做过这道菜
全家都是茴香的死忠粉,对于南方人来说可能比较陌生,在上海的时候,我在菜市场都找不到,但是我还是觉得茴香饺子最好吃,以前都是茴香鸡蛋馅。可有一次,家里没鸡蛋了,就包了一次纯茴香的饺子,没想到很好吃,就告诉了妈妈,妈妈试了也觉得很好吃,虽然没啥技术含量,但是分享给同样喜欢茴香的朋友们吧。。。

用料  

茴香 500g
30g
植物油 20g
饺子粉 500g
100g

纯素茴香饺的做法  

  1. 爸爸地里拔回来的带泥的茴香摘干净,大城市的你们就去菜市场买吧。哈哈。。

    纯素茴香饺的做法 步骤1
  2. 切碎,我的刀功还不错吧

    纯素茴香饺的做法 步骤2
  3. 蒜切成末,用油炸至金黄色放凉

    纯素茴香饺的做法 步骤3
  4. 茴香放进去,调匀,馅就做好了

    纯素茴香饺的做法 步骤4
  5. 活好的面团

    纯素茴香饺的做法 步骤5
  6. 包好的饺子。上传的时候,老公说太没技术含量了。但是我觉得如果你从来没做过饺子,技术含量还是很高的。。。祝你成功喽

    纯素茴香饺的做法 步骤6
  7. 出锅啦!哈哈,美味的茴香饺子。。开吃啦。

    纯素茴香饺的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-07 19:11:39
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纯素茴香饺的答疑

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