梦熙i
自助烤肉蘸料
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人做过这道菜
用料
| 中式： | 韩式： |
| 生抽.料酒 | 生抽.红糖 |
| 蚝油.蒜泥 | 盐.梨.蒜末 |
| 番茄酱.柠檬汁 | 葱花.芝麻油 |
| 胡椒粉.五香粉 | 熟黑白芝麻 |
| 盐.孜然.辣椒粉 |
自助烤肉蘸料的做法
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中式：
锅中放入适量生抽.料酒.蚝油.蒜泥.番茄酱.柠檬汁.盐.孜然粉.胡椒粉.五香粉.辣椒粉.大火煮沸.搅拌均匀即可.腌肉或蘸酱都可以.腌制两小时以上或一晚均可
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韩式：
梨洗净切块.制成梨泥.放入适量生抽.红糖.蒜末.盐.芝麻油.芝麻.葱花拌匀即可.放入肉片腌制2小时以上就可以烤了
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由于我个人比较喜欢吃肉所以买了很多五花肉和猪瘦肉.1个青椒.半个洋葱.还有1颗生菜.腌完的肉烤好了直接吃就可以了.味道很好.烤什么可以根据个人爱好选择.比如猪肉.牛肉.五花肉.梅花肉等切片.腌制好即可.还可烤些蔬菜.比如洋葱.金针菇.香菇.韭菜.玉米.青椒等.喜欢海鲜的也可考些虾.扇贝.生蚝等.
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可以边烤边吃.还可以一起考好了端上桌.配米饭什么的.好吃的不要不要的
