香辣大闸蟹

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用料  

大闸蟹 4只
辣椒粉 适量
姜丝 适量
适量
辣椒 适量

香辣大闸蟹的做法  

  1. 螃蟹放在清水中浸泡12小时

    香辣大闸蟹的做法 步骤1
  2. 螃蟹上蒸锅,每个螃蟹肚子上放一片姜

    香辣大闸蟹的做法 步骤2
  3. 蒸锅中放一包紫苏,蒸12分钟

    香辣大闸蟹的做法 步骤3
  4. 打理螃蟹,清理肺

    香辣大闸蟹的做法 步骤4
  5. 将每个螃蟹切成两块

    香辣大闸蟹的做法 步骤5
  6. 用面粉封住蟹黄

    香辣大闸蟹的做法 步骤6
  7. 热锅倒入油,准备好调料进锅

    香辣大闸蟹的做法 步骤7
  8. 煎炸出蒜香味~

    香辣大闸蟹的做法 步骤8
  9. 倒入螃蟹

    香辣大闸蟹的做法 步骤9
  10. 加入适量的水,大火焖3分钟

    香辣大闸蟹的做法 步骤10
  11. 美味的香辣大闸蟹出锅咯~

    香辣大闸蟹的做法 步骤11

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