三文鱼炖豆腐

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三文鱼对于我大天朝来说是贵鱼吧。我这个是超级平价的菜。我用的是三文鱼边角料

用料  

三文鱼边角料 随意
北豆腐 1块

三文鱼炖豆腐的做法  

  1. 配料集合
    三文鱼洗净吸干
    豆腐切块
    爆锅姜+葱

    三文鱼炖豆腐的做法 步骤1
  2. 吸干很重要!

    三文鱼炖豆腐的做法 步骤2
  3. 三文鱼煎一下哈~至于煎到什么样,看自己心情就好

    三文鱼炖豆腐的做法 步骤3
  4. 爆锅完了下豆腐开炖
    一定加点料酒和糖,因为鱼会腥
    豆腐开锅之后加入煎好的三文鱼
    继续炖,差不多水靠干就出锅哈
    酱油啊,盐啊,看自己家人口味

    三文鱼炖豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅啦~
    我这个鲜到没朋友啊
    汤微微闲咸啦点,这样豆腐正好!

    三文鱼炖豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-10-04 19:38:11
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