黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒鸡简单)

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闲来无事想吃蛋糕,又懒得出门,看看有什么材料做了这块蔓越莓奶香糕。卖相不是太好看哈,味道还是不错的。黑芝麻我直接用了南方无糖黑芝麻糊,不喜欢的话可以不加,换成同等克数的面粉就可以啦。非常简单,可以一试๑乛◡乛๑

用料  

低粉 160g
无糖黑芝麻糊粉 一小袋(40g)
鸡蛋 四只
85g
泡打粉 7g
蔓越莓干 50g
食用油 70g
牛奶 65ml
黑白芝麻 适量
香草精(可不加) 两滴

黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒鸡简单)的做法  

  1. 蔓越莓倒入锅中,加适量水,煮到蔓越莓变成黏糊糊的。

  2. 把蔓越莓趁热捞出来加糖用蛋抽搅拌到糖融化。

  3. 打入鸡蛋,分次加入牛奶,搅拌到蛋液有大气泡。不打发。倒入两滴香草精除腥。

  4. 筛入低粉、泡打粉、黑芝麻糊粉,搅拌均匀至无颗粒。

  5. 加入食用油搅拌均匀。

    黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒鸡简单)的做法 步骤5
  6. 倒入垫上油纸的烤盘,表面撒上黑白芝麻,预热烤箱,上下管160度中层40分钟

    黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒鸡简单)的做法 步骤6
  7. 烤好辣ヘ( ^o^)ノ\(^_^ )不怎么好看嗷😂

    黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒鸡简单)的做法 步骤7

小贴士

这个蛋糕的要求不高,没有低粉的小伙伴用普通面粉也可以,就是没低粉做的松软。中途我又加了巧克力豆和杏仁片,想加什么果干也行的。油就是家里吃的油就可以。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黑芝麻蔓越莓奶香糕(炒鸡简单)相关分类

该菜谱发布于 2016-10-04 19:17:52
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