咖喱意大利面

7.9 综合评分
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用料  

咖喱意大利面的做法  

  1. 先准备好食材,把土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切成块

    咖喱意大利面的做法 步骤1
  2. 用锅烧开水,放入少许盐,把意大利面放进锅,大锅煮15分钟左右。然后捞出,用凉水冲一下,再沥干。放入橄榄油拌一下,怕坨了。我个人喜欢软一点,有时候不放橄榄油

    咖喱意大利面的做法 步骤2
  3. 放入橄榄油,把洋葱放进去爆炒,小心不要糊了,影响卖相😂

    咖喱意大利面的做法 步骤3
  4. 炒的有点变色,再放入青椒炒,还是要注意不要糊

    咖喱意大利面的做法 步骤4
  5. 这时候放入土豆和胡萝卜翻炒

    咖喱意大利面的做法 步骤5
  6. 翻炒几下,就把一袋纯牛奶加进去,也可以用椰浆哦,再填入一大碗水,大火烧开

    咖喱意大利面的做法 步骤6
  7. 我用的是这种咖喱块,口味比较重,都会用两块😄。水开之后,放入块,要在锅里快速搅,让块融化。

    咖喱意大利面的做法 步骤7
  8. 放入盐,中火炖汤汁,要经常搅拌,要不会喷出锅来。直到像这样粘稠状

    咖喱意大利面的做法 步骤8
  9. 放入之前煮好的意大利面,让整个汁都裹在面上,这样好吃的意大利面就出锅啦😍

    咖喱意大利面的做法 步骤9
  10. 好好享受美味把😜

    咖喱意大利面的做法 步骤10

小贴士

先把水煮开的时候,这边就可以边准备食材
面的量多做几次就掌握好啦,我这是两人量
😂我每次都做多,怕不够吃
做美食要带着一种享受的感觉
做出来的东西就会很美味哦😄

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该菜谱发布于 2016-10-03 14:07:17
14587 收藏


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咖喱意大利面的答疑

  • 今日好好吃饭吧  2018-07-03  
    5
    要买哪种纯牛奶呢
    作者回复 2018-07-05  
    不好意思  才看呢!纯牛奶就可以  最好是浓郁一点的  当时我做的都是用特仑苏  造价太高  后来用过臻纯
  • 鹿o.O~  2018-01-10  
    5
    尝试做了一次,真的很棒啊!之前在巴厘岛吃过一次咖喱觉得很香,自己怎么都做不出来那种味道,原来是少了牛奶,感谢楼主分享,么哒!
    作者回复 2018-01-14  
    喜欢美食的你  一定会被生活温柔对待~  以后我们可以互相分享
  • 理想大厨就是我_olkv  2019-08-27  
    3
    土豆胡萝卜会不会硬啊
    作者回复 2019-09-02  
    不会的 煮完是软的
  • 李放宇  2018-11-30  
    3
    家里没有纯牛奶临时用了姑娘的奶粉、味道还是不错的、没有吃过牛奶做的下次用牛奶做、对比一下、谢谢你的方子、我们吃的很开心、尤其宝宝都吃完了
    作者回复 2018-12-01  
    哈哈  宝宝也能喜欢吃  真开心
  • Mandybobobo  2019-03-09  
    2
    融咖喱块的时候用多少水?
    作者回复 2019-05-04  
    咖喱块直接放到锅里了  牛奶热之后  房里就融化掉了
  • 下厨房用户_6ie8  2018-11-14  
    2
    可以不加洋葱吗
    作者回复 2018-11-14  
    洋葱为了提味道的   就像咱们炒菜用葱姜蒜爆锅一样
  • 1445_o5fs  2019-10-23  
    1
    为什么我的意面老煮不软,放盐也一样
    作者回复 2019-10-31  
    我一般都大火煮  得超过20分钟  特别软了之后  像面条
  • CJ1213  2019-05-14  
    1
    意粉需要提前用水浸泡一下吗
    作者回复 2019-06-06  
    不需要泡水的
  • 阿倫  2023-08-14  
    0
    牛奶多少毫升
    作者回复 2023-09-12  
    一袋或者一盒
  • 围绕提高城市  2020-08-23  
    0
    为什么要用牛奶🥛

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