胡椒饼干

8.5 综合评分
41 人做过这道菜

用料  

胡椒饼干的做法  

  1. 色拉油加糖粉搅拌均匀。

    胡椒饼干的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋搅拌均匀。

    胡椒饼干的做法 步骤2
  3. 过筛加入低筋粉,泡打粉,苏打粉,白胡椒粉和盐,用刮刀翻拌均匀。

  4. 拌匀后,抓捏成团。

    胡椒饼干的做法 步骤4
  5. 分割成均匀的15等份,捏圆稍微压扁,放入烤盘。

    胡椒饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,180度下火170烤18分钟左右。(根据自己家里烤箱调节)

    胡椒饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 

胡椒饼干相关分类

该菜谱发布于 2016-10-01 12:14:05
542 收藏


作者龍小汐的其他菜谱

胡椒饼干的答疑

  • 咕嘎咕嘎真丫真多丫_37jx  2018-12-23  
    1
    请问下这个配方大概可以做多少个
    作者回复 2019-03-27  
    方子可做15左右,具体还根据你的大小来
  • 味博士  2018-05-11  
    1
    鸡蛋18克怎么搞?一个鸡蛋大约50克
    作者回复 2018-05-19  
    用电子秤啊,或者量勺
  • 杨雅文  2020-03-27  
    0
    楼主你好,面团本来就不容易成型,还是我放玉米油的原因
    作者回复 2021-05-03  
    玉米油可以的,会有一点点干。放在掌心用手温捂一下会好捏一些。或者适当多加一点点油。
  • Dawn__233  2019-02-03  
    0
    可以不放泡打粉吗
    作者回复 2019-03-27  
    可以,但是会偏硬,建议放少许没关系的。
  • ssmia  2018-08-27  
    0
    用黑胡椒可以吗?
    作者回复 2018-08-29  
    可以,用黑胡椒粉,但是黑胡椒没有白胡椒辣。
  • 烟菲飞  2018-04-20  
    0
    可以不放苏打粉不?家里没有了
    作者回复 2018-05-07  
    不放也行,建议放一些,不然会太硬了。
  • snooooby_1jgy  2018-02-12  
    0
    一定要色拉油吗?
    普通植物油可替代吗
    作者回复 2018-03-28  
    可以用玉米油,大豆油,不要用茶油,橄榄油
  • 零仃  2017-05-17  
    0
    不用水吗
    作者回复 2017-06-19  
    不用啊

以上留言由作者回复后显示