朵貓貓
宝宝辅食：鹅肝营养杂蔬饭团
8.4
综合评分
22
人做过这道菜
适合12M+
鹅肝是非常好吃营养的食物，远超过猪肝，鸡肝之类，在西餐里，它是一道非常昂贵的法餐料理。自己做给孩子吃经济实惠，又补铁补充微量元素
这道辅食很适合那些不要吃米饭不爱吃蔬菜的孩子们，家长们还在头疼吃饭问题的话不妨试试吧
鹅肝是非常好吃营养的食物，远超过猪肝，鸡肝之类，在西餐里，它是一道非常昂贵的法餐料理。自己做给孩子吃经济实惠，又补铁补充微量元素
这道辅食很适合那些不要吃米饭不爱吃蔬菜的孩子们，家长们还在头疼吃饭问题的话不妨试试吧
用料
宝宝辅食：鹅肝营养杂蔬饭团的做法
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先准备好所有食材，香菇提前泡发
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鹅肝切薄片待用，洋葱切碎待用
西兰花，胡萝卜，香菇，甜玉米粒焯水后放入辅食机蒸15分钟
蒸好后取出，分别切碎，甜玉米要去壳。
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平底锅里喷点橄榄油，使其分布均匀
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放入鹅肝片煎熟
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放入洋葱和胡萝卜，一起炒香
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放入西兰花和甜玉米继续翻炒
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放入一碗米饭，炒散炒匀，饭的量不能比菜少，否则饭团很难捏紧容易散掉。倒点核桃油拌匀补充DHA
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准备一个保鲜膜，盛一小勺饭放在上面，扎紧整成三角形形状
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饭团全部最好后，放入锅内几面再稍微煎一煎至微微金黄色
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宝宝还跳切成长条形
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然后包在饭团底部就可以了
