柠檬用盐擦洗干净擦干,用小刀取其皮,刮去白色部分。
切成细丝。
装入玻璃容器中。
浇上蜂蜜,蜂蜜没过柠檬皮。柠檬皮泡5-10天,每天用勺子搅拌一次。5-10天后,将柠檬皮取出,蜂蜜就带有淡淡的柠檬香。取出的柠檬皮也可以用来泡水。
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