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简单美味臭豆腐煲
简单美味臭豆腐煲
2
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奶糖和小羊
臭豆腐怎么吃,除了煎炸红烧,今天推荐煮的臭豆腐,步骤简单,美味不简单。
用料
臭豆腐
1盒
金钩海米
姜丝,黄酒,生抽,糖
简单美味臭豆腐煲的做法
臭豆腐1盒,洗净待用。海米清水洗一遍沥干。
冷锅热油,放入姜丝海米爆香。
放入臭豆腐,边炒边按碎。
倒料酒生抽翻炒后加水,中大火煮开,加入糖和辣酱。
煮到水收干,关火上桌。
小贴士
臭豆腐本身是咸的,所以生抽不要加多;
南方人口味带甜,因此烧臭豆腐要重糖;
海米换成虾皮也可以。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的简单美味臭豆腐煲
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姜蒜葱花
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百香蜜菊饮
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该菜谱发布于 2016-09-26 19:29:18
139 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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