洗姜,因为姜很嫩,可以直接用手洗,洗掉表面的姜叶如果非天然担心有农药可以选择用盐水泡
将洗好的姜放在太阳下晒干
切成均匀的薄片,倒入陈醋。醋必须没过姜片。封存3个月。每天早上吃3片
成品,可以根据口味放适当冰糖
上传你做的陈醋嫩姜