孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜

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2016.09.21,广州略闷热,最近老婆有点上火,

用料  

孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法  

  1. 备料

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤1
  2. 西红柿切薄片

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加少许盐

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤3
  4. 热锅冷油

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤4
  5. 鸡蛋8成熟

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤5
  6. 重新热油

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤6
  7. 葱蒜煸锅

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤7
  8. 西红柿入锅不要搅拌,均匀撒盐

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤8
  9. 西红柿出汁后,鸡蛋均匀铺上浸到汁里,顿一会再搅拌。

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤9
  10. 去子

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤10
  11. 切片

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤11
  12. 焯水

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤12
  13. 冰水降温

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤13
  14. 蒜末,生抽,醋

    孕餐:西红柿炒蛋 凉拌苦瓜的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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