将木耳提前一天冷水泡起
姜、蒜、小葱、小米椒全部切细
洗干净木耳,稍微撕一下,水开后,将木耳焯个半分钟到一分钟的样子,捞起沥干水分
将上面切碎的材料倒入碗中,加入木耳
依次将其他提到的材料适量按自己口味加进去,拌呀拌拌均匀
自认为很重要的一步,放冰箱凉个把小时,比常温口感好很多,而且入味!
上传你做的凉拌小木耳