米小嘉
[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)
![[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的做法](https://i2.chuimg.com/6b31d82e875611e6b87c0242ac110003_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
"一蹴而就"型的菜饭, 一人份两人份都方便合适~
用料
[懒人]洋葱鸡肉饭(配香菇烧汁)的做法
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米洗好下电饭煲
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加入适量胡椒粉(拌匀),一小块牛油,可放点盐
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加入一大块鸡胸肉以及切好的洋葱(均匀散放)
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电饭煲开煮,煮好饭后把鸡肉先取出划几刀,饭和洋葱拌匀就可上盘
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(选用)香菇及蒜切成蒜茸大小
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(选用)炒锅放少量油爆香蒜茸至微微金黄色
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(选用)依口味加入调味料如酱油,料酒,糖等
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(选用)加一点点水以及勾芡后就完成了香菇烧汁
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用自己做的烧汁或者别的酱料浇在盘子的鸡肉和饭上即完成!
小贴士
第二步里还可以加入别的调料, 我试过新加坡椰浆粉, 很好吃~
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