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海米粉丝煲

8.5 综合评分
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阿灌的厨房  阿灌

用料  

海米 40克左右
包菜 两片
蒜米 两瓣
葱 3~4根
红辣椒 1~2个
粉丝（绿豆粉丝） 3小扎
老抽 少许
盐 适量
蚝油 适量
鸡精 适量

海米粉丝煲的做法  

  1. 粉丝提前用冷水泡好，配菜切丝备用

    海米粉丝煲的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，放入海米葱头，蒜米，辣椒，包菜丝翻炒

    海米粉丝煲的做法 步骤2

  3. 放入泡好的粉丝，加入所有调料翻炒拌匀，加少量水，将粉丝盛入砂锅

    海米粉丝煲的做法 步骤3

  4. 小火焖5分钟左右，撒葱叶，开吃！

    海米粉丝煲的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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锅煲
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该菜谱发布于 2016-09-24 19:53:04
2153 收藏
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海米粉丝煲的答疑

  • 天堂向南(下厨房)
    天堂向南  2020-11-14  
    1 赞
    为什么我做的粉丝都粘成一坨？
    作者回复 2020-11-23  
    粉丝泡太久了
  • bulanda(下厨房)
    bulanda  2019-08-04  
    1 赞
    为什么最后要换砂锅呢？
  • 肥小pie(下厨房)
    肥小pie  2020-05-09  
    0 赞
    海米要泡开嘛
    作者回复 2020-05-09  
    泡一下就软一点，我一般都是不泡

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